Как научить ребенка самостоятельно есть в 11 месяцев?

Девочки , привет 👋
Вопрос про пищевое поведения малыша , мы уже пробуем кусочки кушает замечательно , на терке тертые овощи вареные кусочками суп варила , брокколи и т.д, вопрос вот какой , ребенок отказывается самостоятельно есть то есть он берет еду ее жмакает а руках а до рта она не доходит потому что он ее просто туда не сует , а ждем пока я дам ему сама , при этом много раз ставила тарелки он все разбрасывает но как будто не понимает что нужно до рта это все дело донести , я уже в отчаянии как научить самостоятельно это делать , ребёнку 11 мес , родился недоношенный на 34 недели , невролог все твердит про 1,5 месяца отсрочки , но я в небольшой панике у кого то уже с 5-6 мес кушает сам ручками , а мой вот все разбросает и в рот не доносит даже … подскажите как научить ребёнка этому навыку , прошу не закидывать тапками , у нас было перенесено много болезней и были остановки в прикорме строгие диеты , в виде только каш , помогите ) опытные мамочки )