Как испечь вкусный банановый пирог из переспелых бананов?
Не торопитесь выкидывать переспелые бананы, испеките банановый пирог.
Банановый пирог.
❤бананы 4 шт (лучше переспелых)
❤яйца 3 шт
❤мука 2 стакана граненых
❤Сахар 1/2 стакана
❤разрыхлитель теста 2 ч.л
❤растительное масло 1/3 стакана
🕶если случайно у вас есть дома ром, можно добавить 3 ст.л
Приготовление:
Бананы размять вилкой, всыпать Сахар и перемешать. Далее добавляем яйца и взбиваем венчиком. Всыпаем муку перемешанную с разрыхлителем и подсолнечное масло. Все замешивание. (Если решились на ром, добавляем и ром 😉) по вкусу можно немного добавить ванилина. Убираем чашу с тестом в сторону и даем настояться около 30 мин.
А пока застилаем форму для запекания пергаментной бумагой.
Выливаем тесто в форму и убираем выпекаться в духовку, до готовности.
Выпекаем при 180 гр ~45-50 минут. Даем пирогу остыть и подаем к чаю. Если любите послаще, то со сгущёнкой и ягодами 🤤
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi
Комментарии
@elenats07, спасибо за весточку 🫶🏻
Рада, что рецепт понравился.
В классический кипрский рецепт бананового кекса еще добавляют грецкие орехи и финики ☺️он нереальный 🥰
Я раньше пекла банановый кекс, по типу такого, все получалось.
А последние разы сырой внутри, я и перестала делать его, не знаю, что не так
У меня тоже самое, сегодня пекла, сырой внутри. Жаль что раньше не увидела этот рецепт, по нему бы сделала. Оставлю себе в закрепе. Обязательно сделаю
@nadyachinchenco потом мне отпишитесь)) а то, мы сейчас у папы живём, а тут газовая плита, я уже устала все переводить, не могу с ней подружится) домой приеду, к своей малышке, тоже попробую по этому рецепту)
Дайте пирогу остыть, потом только подавайте к чаю. Готовность проверяйте зубочисткой, когда прокалываете пирог ей, вытаскивая ее обратно…она должна быть сухой.
Еще больше рецептов в моем телеграмм канале 🙌❤️
Сделали мы вчера с дочей банановый кекс,сопротивлялась я каждому ингредиенту:то муки много,то масло не то)), а итог- то один-слопали его. Самое интересное ,лопала и доча,которой 1,6,лопала с удовольствием! Вкусно было!