Всем доброго вечера.
Девочки, посоветуете, что можно приготовить в такую жару на даче (кроме шашлыка). Предстоит мероприятие. Чем кормить гостей🤔...голова кругом идёт🤯😕
Картошку с мясом в казане, на мангале овощи. Свежая нарезка, бутерброды быстрые , тандырский лаваш,... Окрошка такое себе блюдо на др
Уклон на жареное мясо- шашлык , крылья, можно грибочки. Обожаю муж на костре делает аджапсандал - салат из овощей. Нарезка из овощей, вкусные соусы , рулет мясной из лаваша и сыра на костре быстро разлетается. Плов если есть казан.. закуску корейскую , можно салат из фунчозы .. а вот бутеры с майонезом или сыром нет, все на течется. Лепешки на костре подогреть..оливки, маслины..фрукты
На жаре мало что могу кушать. Лучше всего просто шашлык и свежие овощи по мне. Майонезные салаты, жирный бекон и тд, не могу на жаре. Но я еще и не ем окрошку и тд.😁 поэтому, тут уж кто что любит. Летом делаем на шпажках шашлычки (индейка кусочками, маринованная, черри, кабачок (мариную) кубик, шампиньон (мариную). чередую, можно ещё что то на свой вкус ), порционно каждому. (Мариную в соевом соусе с небольшим добавлением майонеза и кабачок и шампиньоны и индейку) . еще часто отдельно на решетке маринованные шампиньоны делаем.
Ну майонез/колбасы/мясные деликатесы и тд и тп есть в такую жару опасно. Сыр я думаю тоже не выдержит.
Я бы точно воздержалась.
Нас один раз на др позвали в жару 35+. А на столе голимый мазик. Кроме шашлыка больше ничего не ели, так как дристать два дня потом не хочется.
Сделайте шашлык, овощи, отварной картофель с чесноком и зеленью. И побольше. Лепешки на костре. Пироги.
Плов, шурпа.
Стейки рыбные на мангале, дорого правда, но капец вкусно.
Можно конечно еще окрошку, но я ее не ем, поэтому тут каждому свое.
Вот именно, что нарезку-то уже и так никто не есть, а тут еще жарища такая🤯🤯🤯...
Да, и майонез опасно...
Окрошка, шурпа, мы любим картошку с чем нибудь потушить в казане (сердечки или мясо)
Нам очень нравится рулет из лаваша, в начинку копчения колбаса, сыр, зелень, главное готовить его вечером, за ночь перед мероприятием.
Ах, да, и лаваш хорошо промахать майонезом, иначе будет сухо.
Этот редки уходит самым первым
@smolenceva Вау)
Всем спасибо...
Уже складываются пазлы в голове...😂🥰🤗 @smolenceva @loly5 @ermon1987 @buket.dari56.
Плов в казане, мясо с овощами потушить или приготовить на гриле, грибы и овощи на решётке с люля пожарить, рыбу пожарить на решётке, ну и куда ж без варианта - окрошка 😁
@elena_knitting5 я съела два таких, вроде вкусно, но там бвл еще чесноком смазан хлеб. Короче, всё, это всё что я съела😁 очень выгодно , шашлык уже не смогла, наверное сильно жирно для меня.
Жареные баклажаны / кабачки
Брускетты цезарь
Канапе
Нарезки
Овощи или греческий салат
Фрукты
@elena_knitting5, можно просто помидоры огурцы нарезку
Да нет,вы совсем без крыши на улице? Вот на той неделе отмечали др
Все норм было
@elena_knitting5, с огурцом/яйцом/редиской салат
У нас еще на природе на ура заходит еврейская закуска(плавленый сырок,яйцо,чеснок)
Корейская морковка
Ну майонез/колбасы/мясные деликатесы и тд и тп есть в такую жару опасно. Сыр я думаю тоже не выдержит.
Я бы точно воздержалась.
Нас один раз на др позвали в жару 35+. А на столе голимый мазик. Кроме шашлыка больше ничего не ели, так как дристать два дня потом не хочется.
Сделайте шашлык, овощи, отварной картофель с чесноком и зеленью. И побольше. Лепешки на костре. Пироги.
Плов, шурпа.
Стейки рыбные на мангале, дорого правда, но капец вкусно.
Можно конечно еще окрошку, но я ее не ем, поэтому тут каждому свое.