Мой муж делает,в в этой кастрюле дудуке,кавурму,по нашему тушенку,в контейнеры и в морозилку ! Потом когда надо,и на завтрак яичница с кавурмой,и на ужин картошка с мясом! Короче классно,но этим занимается муж, не моя история 😅😁

Я замораживаю бульон, часть получается с кусочками мяса. Все остывает, перебираю, процеживаю и по банкам. Мясо само никогда не делала, но принцип тот же будет- готовите варите, тушите, остывает и фасуете.

Я всегда так делаю, особенно в байрам. Нарезаю нужные мне кубики (kuşbaşı), отвариваю, остужаю и порциями в морозилку. Очень удобно, экономит много времени в приготовлении ужина.