





Рецепт обычных сырников я уже выкладывала, сегодня решила про экспериментировать, и это получились супермега кокосовые сырники🤩
Делюсь рецептом:
Творог 5% (вкуснотеево)-700гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст л
Кокосовая стружка-80гр
Манка-2ст л (по идее можно и без нее, если есть кокосовая стружка, но я сначала сыпанула манки, а потом в шкафу увидела пакетик стружки😁 но они получились идеальными все равно😁)
Рисовая мука-горсть
Растительное масло-капля
Раньше творог я всегда перетирала, сейчас решила не заморачиваться. В творог добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, манку и стружку, перемешиваем. Влажными руками формируем плотный шарик, на припудренном мукой столе ножичком эть эть, делаем шайбу. Жарим на меленьком огне под крышкой минут по 7-10 с каждой стороны. Кокосовый аромат на весь дом. Сырники получились воздушными, нежными.
Пользуйтесь)
2 гада подгорели🙈😁




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
ПЕРЕВЯЗКА ТРУБ - добровольная стерилизация по желанию женщины.
1. Берём направление на консультацию в ПЦ у своего гинеколога из ЖК
2. Записываемся на консультацию в ПЦ, ваши документы направят на консилиум
3. После консультации, ждём звонка с сообщением о дате и времени госпитализации. Берём в ПЦ список анализов и врачей.
4. Идём в ЖК к гинекологу с выпиской из ПЦ (дают на консультации) и списком всех анализов. Там дадут направления на все анализы, возьмут мазки. Так же в своей ЖК пройдете н...
Я когда заморачиваюсь с сырниками прям, кружку сверху шарика. Туда-сюда верчу кружку и получается идеальная шайба 😄😄
А так просто влажными руками формирую обычно и все.
Рецепт 🔥
Обожаю кокос 🥥