Кокосовые сырники: простой рецепт, как приготовить вкуснятину

Рецепт обычных сырников я уже выкладывала, сегодня решила про экспериментировать, и это получились супермега кокосовые сырники🤩
Делюсь рецептом:
Творог 5% (вкуснотеево)-700гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст л
Кокосовая стружка-80гр
Манка-2ст л (по идее можно и без нее, если есть кокосовая стружка, но я сначала сыпанула манки, а потом в шкафу увидела пакетик стружки😁 но они получились идеальными все равно😁)
Рисовая мука-горсть
Растительное масло-капля

Раньше творог я всегда перетирала, сейчас решила не заморачиваться. В творог добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, манку и стружку, перемешиваем. Влажными руками формируем плотный шарик, на припудренном мукой столе ножичком эть эть, делаем шайбу. Жарим на меленьком огне под крышкой минут по 7-10 с каждой стороны. Кокосовый аромат на весь дом. Сырники получились воздушными, нежными.
Пользуйтесь)

2 гада подгорели🙈😁