Доброе утро 🤍 обожаю свои сырники, получаются очень нежными, прям тают во рту🤤

Самое главное что надо сделать это хорошо взбить творог, чтобы в однородную массу без крупинок.
Обычно делаю
Пачку творога 5%
1 яйцо
2 ст л сахара(с сахзамом не нравятся)
1 ст л манки
2 ст л творожного сыра хохланд
Муки не много. Если много, дубовые получатся. Рис+пшенич
Плюс много на формирование.
Формирую стаканом