Как приготовить масло ГХИ?
Девочки подскажите кто умеет готовить масло ГХИ , как его правильно готовить ? 🧈
Комментарии
1 полтора кг за час уже готов бывает, сейчас 3,5 кг топлю. Пенку убираю, когда вся пена закончится еще надо топить пока цвет не станет золотистый такой не сильно темный
@siya9, оно может испортиться если не поставить в холодильник ?
Пенку надо убирать ,топить не медленном огне пока не станет золотистого цвета и осадок бывает,его тоже выбросить надо
Масло растопить мин 15 потом кукурузная мука где то 2,3,ст,л сыпать и перемешать не остановляя пока она не станет прозрач.. масло
Про кукурузную муку никогда не слышала , что надо ее сыпать 🤔
@zzzaya_ что бы она прозрачная стала по быстрее Нада
Растопить масло и кипятить на минимальном огне, чтобы кипел еле заметно. Оставить на огне пока не станет золотисто прозрачным.
Я делаю в большом количестве, поэтому у меня готовится от 12ти до 18ти часов. Маленькое количество масла готовится быыстрее
Попробуйте в холодильник поставить, должно застыть