Анастасия
nemnogosew
Анастасия·Мама сына (3 года)

Идеальный рецепт панкейков

post image 1
post image 2

Самые умные мамульки прегги рекомендуют мне поскорее заняться сепарацией ребенка.

Но смогут ли они сказать, кто приготовит мне самые вкусные банановые панкейки, когда мы сепарируемся?

Мои любимые панкейки 🥞

#от1года

Я пробовала готовить панкейки много раз. На разных кухнях, из разных продуктов, по разным рецептам.

Все они выглядели как знаменитый первый блин.

Пока не встретила его! Идеальный рецепт, которым спешу поделиться:

Ингридиенты :

🔴Мука 150 гр;

🔴Разрыхлитель 1,5 ч.л.;

🔴Молоко 150 мл;

🔴Спелый, мягкий банан 2 шт;

🔴Куриное яйцо 1 шт;

🔴Растительное масло 30 мл.

Приготовление:

✔️ Бананы очистить от кожуры, выложить в глубокую ёмкость и размять вилкой;

✔️ Вбить 1 яйцо в чашу с бананом, хорошо перемешать;

✔️ В яично-банановую смесь влить растительное масло и молоко, перемешать до однородности, я предпочитаю использовать венчик;

✔️ Пшеничную муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать и частями пересыпать в чашу с жидкими ингридиентами;

✔️ На разогретую сухую сковороду без масла столовой ложкой выложить тесто;

✔️ Обжаривать до матовости верхней стороны блинчика, затем перевернуть.

ПыСы: если готовите вместе с ребенком, все ингридиенты предварительно лучше разложить в отдельные ёмкости с ручками/носиками для удобства ребенка

ПыПыСы: тесто лучше "схватится", если все используемые продукты будут комнатной температуры.

ПыПыПыСы: Мои любимые рецепты заканчиваются, буду рада, если поделитесь своими в комментариях! Особенно ценными станут рецепты холодных супов!! 🤣

13.06.2024
81

Комментарии

nadin.ph
Надежда·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Как раз смотрела на грустные бананы и собиралась искать, что из них приготовить)) спасибо за рецепт, сейчас попробуем👍🏻

13.06.2024 Нравится Ответить
nemnogosew
Анастасия·Мама сына (3 года)

Дааа, грустные продукты - вечный двигатель кулинарной мысли )

13.06.2024 Нравится Ответить