Я хумус делаю так:
Отвариваю нут, с ночи его замачиваю, потом отвариваю, пробиваю в блендере, туда кунжутное масло, лимон, сливочное масло. Соль, перец, паприку, куркуму, немного воды. Обжариваю кунжут и посыпаю сверху. Очень вкусно :) и сытно и полезно
Здравствуйте, подскажите, сколько времени варить хумус?
Сколько грамм используете и сколько выходит хумуса.
Хочу в первый раз приготовить, незнаю пропорции.
Отвариваю нут, с ночи его замачиваю, потом отвариваю, пробиваю в блендере, туда кунжутное масло, лимон, сливочное масло. Соль, перец, паприку, куркуму, немного воды. Обжариваю кунжут и посыпаю сверху. Очень вкусно :) и сытно и полезно