Ростбиф: что делать с килограммовым куском, кроме бутербродов? Заморозка?
Хозяйки
У меня есть килограммовый кусок ростбифа. Очень сочный получился. Но чую я мои не съедят столько на бутерах за 3 три дня.
Что ещё с ним делаете?
И можно ли готовы кусок заморозить? Как на вкус после разморозки будет?
Александра·
Нарезать порционно и заморозить, размораживать в холодильнике.
valia··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
И вкус- текстура остаются прежними? Идеально
Александра··
ну не как свежеприготовленное, конечно... я на супер-заморозке на поддоне морозила, чтобы структура мяса как можно меньше пострадала
Елизавета·
Я шашлык морозила ток готовый. Был норм через 3-4 сутки. А так хз
valia··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Шашлык я тоже так морожу. Аромат остаётся ))
John Travolta·
Здравствуйте,могли бы дать рецепт 🙏🏼Я делала по рецепту из интернета, только испортила ((((
valia··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
У кого то здесь сохранила. Реально классно каждый раз получается. Без фольги. Сухое комнатной температуры мясо (вырезку) посыпаю солью и свежемолотым перцем.
John Travolta··
спасибо большое 💐