Какие интересные национальные блюда вы пробовали?

Девочки, какие интересные блюда и какой национальности это блюдо ,вы встречали ?) к примеру у мамы в селе готовят чиляв - это рис с фасолью, в общем готовится в точности как плов, только вместо моркови фасоль☺️оч вкусно попробуйте

Или же илящги чиляв- мелкую вермишель обжаривают до золотистости на сковороде или в духовке, зажарка из лука и мяса, затем варят ее с фасолью,тоже оч вкусно

А у мужа (он рутулец) меня удивил их хинкал, называют они его хинки , это такие маленькие кусочки теста (примерно как лакский) в бульоне и с картошкой, еще могут добавить туда сыр наш дагестанский 😅по мне это уже какой-то суп ,а не хинкал