В этом месяце предстоит позвать гостей на новоселье (Коран ашы). Позвала муллу и самых близких🤲🏻
Что готовить на стол?
Будет суп на первое и утка на второе.
Суп, фрукты, сухофрукты и пироги, чак чак ещё. Мясо картошка
Салаты не ставят обычно. Пироги заказывала в фабрике пирогов
У нас на такие мероприятия обычно суп, отдельно мясо разного вида , картошка, морковь , капуста отварные, пироги разные -и мясные , и сладкие , Сухофрукты обязательно(финики, курага, изюм), фрукты, чак чак, конфеты /печенье/пирожные к чаю.
В разных местах заказывали , В пышке больше всех понравилось, Рыбный особенно и сладкие
У меня мама готовит обычно суп лапшу (на трех видах мяса бульон готовит). На стол ставит чак чак, сухофрукты, орехи, фрукты, пироги. Конфеты. Отварное мясо, картошку, капусту, морковь. Губадию.
Я ставлю обычно - Сухофрукты, орехи, пироги сытные и сладкие заказываю, мясные тарелки делаю (казылык, рулет куриный), отдельно мясо отварное, картошка, морковка и капуста, овощи-фрукты, сыры режу разные.
Салаты обычно не ставят , но по желанию.
Не готовим салаты. Порционно каждому к бульону в Пышке можно купить замороженные курники/вакбеляши.
@dusmu, мне кажется что то типа мужские грезы из говядины, овощной - греческий ☺️
Да, с салатами можно не возиться . Если только потом посидеть отдельно. У нас на все про все часа 2-3 даётся. Там даже овощи нарезанные не едят. И пироги понадкусывают. Остальное в пакет кучтэнэч
Суп лапша, вак биляш- порционно, общее - мясо(говядина, гусь) отварной картофель, можно и морковь, капуста; Фрукты разные, овощи, чак чак, муравейник, сладкие и несладкие пироги, казылык, мед, варенье, курут, блины, сухофрукты( финики, изюм, курага, чернослив, смеси), конфеты красивые
Не знаю, как называется, но я обожаю в мусульманских семьях вот этот пирог с мясом мелким и картошкой мелкой. И искренне радуюсь, когда он на столе😁
Пирог типа зурбелиш или капуста фарш, сладкий пирог, огурцы помидоры зелень, один салат в стол, фрукты, сладости и норм 👌🏼
Ставим фруктовые и овощные нарезки, сухофрукты, орешки, лимон, Катык. На второе обязательно беляш из говядины или баранины. Мясо из бульона, к нему отвариваем картошку. По желанию готовят салаты из курицы. Ну мы лично готовим уж. Пироги, чак-чак.
Пироги заказать, муравейник, сухофрукты, фрукты, бавырсак, пастила