Ольга
olga_minaeva
Ольга ·Мама дочки (4 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Быстрые ПП котлетки, просто и быстро. Расчет КБЖУ и пропорции в карусели. Для фарша: куриная/индюшиная грудка, кабачок, морковь,лук,яйца. Перед добавлением в фарш тертый кабачок обязательно отжать. Для соуса: сметана 15%, помидоры протертые (можно заменить кетчупом), чеснок, зелень + немного воды. Котлетки запекать в духовке, когда фарш "схватится", добавить соус и подержать ещё минут 15.

#минанваготовит#минаеванакухне#ПП#

9

Комментарии

alemii
👸🏽·Мама дочки (4 года)

А как думаете, можно заменить сметану греческим творогом или творогом? Нам такую жирную сметану нельзя, а котлетки выглядят очень аппетитно

Нравится Ответить
olga_minaeva
Ольга ·Мама дочки (4 года)

А если греческий йогурт? Он 2% или вы это и имели в виду? Если йогуртом, думаю, что можно, сама планирую позднее соус с ним сделать.

Нравится Ответить
alemii
👸🏽·Мама дочки (4 года)

@olga_minaeva, ой, я и имела в виду греческий йогурт) но мужу до 1 процента все можно ) попробую

Нравится Ответить
olga_minaeva
Ольга ·Мама дочки (4 года)

@aleksandrami мне кажется, греческий 2%... Но, попробуйте, в любом случае, модно развести немного водичкой

Нравится Ответить
Читайте также
Olguli
olguli
Olguli·Мама сына (1 год)

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):

-лосось запеченный в сливках и гарнир

-фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир

-сырники со сметаной

-омлет

-котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке

-котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками

-оладьи из морковки со сметаной

-гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто

-кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно

Пока что все. Из соусов кроме сливочн...

Читать далее →
122
ais080 а какие сливки берёшь? можно фото???
natalia_dikareva У нас ещё запеканки хорошо заходят ( makaroni/perunamuusi + фарш, lohikiusaus), оладьи из банана/яблока/шпината. А подливки томатные,
maryake Можно попробовать вместо сливок плавленый сыр (хороший) добавить. И кукурузную кашку, у моих это самая любимая
Читать все 49 комментариев →
Мария Рыпакова
marlen7
Мария Рыпакова·Мама сына (1 год)

Хочу купить фарш и сделать сыну котлетки. А как вы деткам их делаете? Что добавляете?

ia.dorojkina Делаю из индейки или телятины. Тут уже писали выше, тоже берем все на экобазаре. Делаю как обычные
malenkas Вместо батона в фарш кладу овсяные хлопья мелкого помола, номер 3 по моему. Так котлеты получаются очень
clandestina Фарш: куринное филе Сливочное масло замороженное тру на терке Лук Яйцо Кусок хлеба в молоке Соль) Потом
Читать все 58 комментариев →
Katerina Smagina
katerinasmagina
Katerina Smagina·Мама двоих (младенец)

Что добавить в куриный фарш чтобы получились вкусные котлетки ?🤕

2
s.v.e.t.a Овсяные хлопья, (нордик, они мелкие), в молоке теплом запариваю+лук+яйцо+соль, перец.
Читать все 42 комментария →
Анна
annkaedimchik
Анна·Мама дочки (2 года)

Лук в детских котлетках?

Когда делаете котлетки для детей , добавляете ли лук к фаршу ?

1
lisaalisa10 Делаю сама фарш куриный и пропускаю лук. Добавляю батон, вымоченный в воде, чеснок, соль. В это все
iridenvik Да лук, чеснок и специи
zghulik Да . Общий стол с года уже . Очень время экономит . Лук не обжариваю ,в суп
Читать все 40 комментариев →
Tatiana
tatyanka310
Tatiana·Мама двоих (младенец)
post image

Когда попросила мужа купить мяска для фарша на котлетки 😨 11 кг фаршика🤦🏽‍♀️

30
kruchebellucci Муж красавчик!! Я тоже покупной фарш не ем 🤮🤮🤮🤮🤮 и с луком не замораживаю))))) Анатолий дай пять😂😂😂😂🤚🏼
kriris А из каких частей мяса вы делаете фарш? Очень аппетитно выглядит))
kriris Ок) аж самой захотелось наделать домашнего))
Читать все 80 комментариев →