О, мы тут подсели на "сырный пирог" - Саша так называет. А в интернетах это зовётся "ленивая ачма")
Прям действительно, очень ленивая история, особенно, если делегировать нарезку лаваша детям, а натирание сыра мужу (или вообще натёртый купить😎).
Смешать 250 мл кефира, 3-4 яйца, 200 граммов натёртого сыра (лучше, конечно, полегче по жирности 😂, у меня 1000 озёр лёгкий) и немножко соли. Можно экспериментировать с добавками (зелень, болгарский перец, специи - но я люблю без всего).
В эту смесь положить 200 граммов хаотично нарезанного тонкого лаваша и как следует перемешать.
Выложить в форму для запекания, смазанную маслом (я просто пергамент выкладываю, ничего не смазываю). Разровнять и выпекать час (+/-) на 180° (+/-) в зависимости от вашей духовки.
Тепленьким - вкуснее всего, но мои едят и остывший))
Отлично как перекус с салатиком. Или просто к кофе 😋
Приложила кбжу в конце фоток. Вообще не страшно получается!

#кормлюсемью