Говядина с грибами в красном вине: быстрый рецепт за 10 минут!

Говядина с грибами в красном вине 🥩🍷

Готовится за 10 минут. Посмотрев на ингредиенты вы скажете, что они не сочетаются друг с другом 😅 я поспорю, это очень вкусно 😍

Берем:

Говядину - 400 гр

Красное сухое вино - 150 мл

Шампиньоны - 200 гр

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 50 мл

Мед - 1 ч.л

Крахмал 1 ст.л + вода 20 мл

Сливочное масло - 20 гр

1. Говядину нарезаю тонко и обжариваю на небольшом количестве масла.

2. Закидываю нарезанные шампики (рука тянется посолить, но не солю 😜). И чесночок.

3. Наливаю винишко. Красное мясо - красное вино 🍷 что дает? Мясо будет нежнее, появится нотка винограда в блюде, аромат - божественный, вкус - потрясающий.

4. Когда вино начинает кипеть, наливаю соевый соус и добавляю ложку меда.

5. Далее, соединяю крахмал с водой и заливаю мясо. Тем самым загущая подливку.

6. Ну и финалочка, немного сливочного масла. Оно даст сливочность блюду.