Ленивый Бризоль: простой рецепт с фаршем, грибами и йогуртом

Рецепт Ленивого Бризоля

Приготовьте нежное блюдо с минимальным количеством калорий - Ленивый Бризоль! Сочетание фарша, шампиньонов и огурца с йогуртом и сыром превратит ваш обед в настоящий праздник вкуса.

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 80-100 г фарша

- 5 шт. шампиньонов

- 1 огурец

- 2 ст.л. йогурта

- 50 мл молока

- 30 г тертого сыра

- 1 ч.л. горчицы

- 1 зубчик чеснока

- зелень, соль, перец

Приготовление:

1. В миске смешайте фарш, яйца, молоко, соль, перец и обжарьте на сковороде до готовности.

2. Добавьте нарезанные шампиньоны, огурец и тертый сыр, перемешайте с йогуртом.

3. Выложите получившуюся массу на "блин" из яйц и фарша.

4. Посыпьте зеленью и нарезанным чесноком.

Приятного аппетита!