Салат с персиком и адыгейским сыром 🍑🧀
Для любителей сладко-соленного сочетания 🫶🏻

Берем:
Персик - 1 шт
Салатный микс - 120 гр
Кускус - 30 гр
Адыгейский сыр - 30 гр

Заправка:
Винный уксус - 2 ст.л (или яблочный)
Сахар - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Соль по вкусу

1. Персик очищаю от кожуры и немного обжариваю на сливочном масле с сахаром (карамелизирую).
2. Кускус запариваю
3. Делаю заправку
4. Сервировка: салатный микс, заправка, кускус, персик и крошу сыр.