Трубочки из лаваша с сыром и яйцом: простой рецепт!

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Выход ~ 240г/ 4 шт.

КБЖУ на 100г.: 200/13.5/10.2/13.7.

КБЖУ на 1шт.: 120/8.1/6.1/8.2.

Ингредиенты:

- 66г лаваша (4 квадратика 12см на 12см)

- 2 варёных яйца (2 крупных или 3 мелких)

- 40г сыра

- 30г сметаны 15%

- 2г подсолнечного масла

- укроп

- соль.

Приготовление:

Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.

Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).

На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.