Делаю сырники
Получаются сухие !!!
350 г творога
2 стол ложки кокос муки
Растопленное кокос масло
2 яйца
Запекаю в духовке по 10 мин с каждой стороны
Что можно сделать чтоб они не были сухие?
Яиц много на такое количество творога. Ну и в духовке они всегда более сухие, чем на сковороде. Лучше одно яйцо (или вообще один желток), а кокосовое масло на сковородку и обжарить