Вкусные кабачки с помидорами и сыром: простой рецепт!

Кабачки

Ингредиенты:

Кабачки

Яйца

Мука

Помидоры

Сыр

Дл соуса: сметана+чеснок+соль+перец+укроп можно творожный сыр добавить

Приготовление:

Кабачки нарезать кружочком и посолить, оставить на 10 минут.

Приготовить муку и взбить яйца с солью. Каждый кружок кабачка обмакнуть сначала в муке затем в яйце и на разогретую сковороду с маслом. Жарим до румяности с двух сторон. На противень выкладываем кабачки, смазываем соусом, сверху кружок помидора и сыр, запекаем в духовке минут 15. Приятного аппетита!