Сливочная паста с креветками: простой рецепт и КБЖУ на 100г

СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

КБЖУ на 100гр: 98/5/1.4/16.2

🦐Креветки-125г

🦐Птитим-250г

🦐Вода-620мл

🦐Слив масло 82,5%-6г

🦐Сливки 10%-20мл

🦐Чеснок-2зубч

🦐Лайм-1/2шт

🦐Пармезан-15г

🦐Соль, перец

✅Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, добавляем горошек перца, как только вода закипит- закидываем креветки и варим 5мин

✅Обжариваем нарезанный чеснок на масле, как только чеснок подрумянится- заливаем бульон, в котором варились креветки, добавляем сок лайма и чуть увариваем

✅Добавляем пасту и томим всё 12мин

✅В это время очищаем креветки

✅Добавляем сливки, креветки, тёртый пармезан и перемешиваем