Всем привет! Поделитесь рецептами блюд из куриной грудки, пожалуйста. Все, что я могу из нее сделать - рубленные котлеты) во всех остальных случаях грудка сухая 🥲
Комментарии
просто ее не надо долго жарить и тушить. если тушу, кидаю ее в самом конце и минут 5-7 тушу
Можно в фарш прокрутить ее и сделать котлетки с творогом
Как раз сегодня выложила рецепт,(последний пост у меня в профиле) детям понравились очень❤️
А что за сливочный соус?) Я просто в сливках тушила, но я не знаю, передерживаю может
@lostsmile926, сначала я на большом огне хватаю грудинку до чуть золотистой корочки, а потом уже тушу. Очень нежная бывает.
Листики продаются в отделе с приправами, в них если обжарить куриную грудку то получается очень сочно. Но съесть надо сразу, после хранения не сочно
И в кляре из яйца и муки небольшими кусочками тоже сочно получается
Стейки, кусок вдоль режу на 2 части, отбиваю и жарю с 2 сторон по 3/4 минуте и готово, сочно выходит
Запеканка из кабачка с грудкой:
Куриную грудку мелко режем, перемешиваем со сметаной 10%+горчица+сольперец и откладываем. Кабачок трём, на крупной терке, отжимаем сок, перемешиваем с грудкой, сырым яйцом, лёгким сыром и заранее пожаренным луком. Выпекаем в форме для запекания 1 час, если появляется водичка, достаём, сливаем и ставим обратно.
Один из)
Мы режем кусочками сантиметра 2-3 толщиной и жарим пару минут. Есть нужно сразу. Сочная, нежная. После остывания высыхает, но тоже съедобно. Самое главное, очень быстро.