Низкоуглеводные булочки: рецепт с 1гр углей и 10гр клетчатки!

Если вы соскучились по бутербродам, то можно приготовить вот такие низкоуглеводные булочки! На одну штуку 1гр углей и 10 гр клетчатки.

Рецепт: смешать 4 яйца, 40 грамм псиллиума (клетчатка, шелуха семян подорожника), 10 гр разрыхлителя и щепотку соли, добавить 40 мл кипятка и подождать 15 минут, для набухания. Сформировать на противне мокрыми руками 4 булочки и выпекать 15 минут при температуре 250 град.

P. S. Бонусом не будет запоров😃