Запеканка с фаршем и овощами: простой рецепт, вкусно!

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ🥘

Возможно получилось не очень эстетично, но вкусно!🤩

Нам понадобятся:

🔅 500гр фарша (говядина+курица)

🔅 картофель

🔅 1 помидор

🔅 1 луковица

🔅 1 болгарский перец

🔅 3 зубчика чеснока

🔅 2ст.л. томатной пасты

🔅 паприка, соль

🔅 сыр

Приготовление:

1. Овощи режем кубиком.

2. Все ингредиенты (кроме сыра) смешиваем. Форму чуть смазываем маслом и равномерно выкладываем нашу запеканку.

3. Лист пергамента смачиваем хорошенько водой👆🏼 кладем поверх запеканки. Выпекаем при 220 градусах около 40 минут.

4. Достаем запеканку, убираем пергамент, посыпаем небольшим количеством сыра и убираем в выключенную духовку минут на 10.