Какие чебуреки сегодня приготовила? С мясным фаршем, помидорами с сыром и курицей с грибами. А вчера хинкали!
Люблю возиться с тестом😋🥟
Сегодня приготовила Чебуреки :
-с мясным фаршем,
-помидоры с сыром и зеленью
-курица с грибами.
Вчера были Хинкали😍
Marya ·
Рецепт в студию 🫠
Виктория··
Мама дочки (2 года)
Ответила ниже.
Катя·
Тесто для чебуреков расскажите как делали. Наверняка очень просто. Тоже хочу приготовить
Виктория··
Мама дочки (2 года)
500гр муки,220гр.кипятка разбавить 1ст.л.водки,добавить 2ст.л.масла подсолнечного.Замесить тесто.Тесто остынет,убираем в холодильник на час.После делим на кусочки по 65 гр.Начинку кладём 1ст.л.с горкой.Формируем чебурек,жарим в обильном количестве масла.Фарш должен быть жидким как блинное тесто.То есть добавить воды.Проще простого.Попробуйте.
Анна ··
а сколько фарша на такое количество теста, подскажите?
Виктория··
Мама дочки (2 года)
400гр фарша,200гр.лука пропускаю через мясорубку.100гр отлождённой воды.