Как стать экспертом по молоку? Мой путь в DairyNews

Я работаю в молочной отрасли🥛

Почти год как я работаю на своей третьей работе - event manager информационного бюро The DairyNews

Это был сложный и тернистый путь. Мне было сложно, мне было невыносимо. Хотелось несколько раз бросить всё к чертовой матери. Сейчас у меня проходит мероприятие в Анкаре (я не там, к сожалению), которое я организовала. И я тащусь от докладов, от информации, от людей. Да, я не знаю их лично (только по переписке), но чувствую невыносимую гордость за то, что я приложила руку к их участию в этой конференции☺️

А еще, за этот почти год, я стала почти экспертом в молоке😁
Кто бы знал, что молоко ОКАЗЫВАЕТСЯ это не так-то просто)
Так много факторов, которые влияют на качество продукта. Даже упаковка имеет значение!

А еще много интересных факторов «из жизни молока»)))

Например:
Вы знали, что Кыргызстан единственная страна Центральной Азии нетто-экспортер молока?) Такая маленькая и такая крутая💪🏻
*нетто-экспортер, это когда у вас экспорт больше чем импорт.

Или например что верблюжье молоко нельзя экспортировать? Потому что до сих пор не придумано технологий, при котором оно не скисает. Поэтому его экспортируют только в сухом виде или в виде кисломолочки.

А в России сейчас идет огромный профицит молока. Конечно же, во многом из-за войны. Многие страны отказались продлять экспортные договоренности. Плюс население упало (которое внутри страны).

Ну и если вам вдруг интересно, то в России по качеству лучшее молоко - компания «Эконива»