Обожаю голубцы,но крутить их не люблю поэтому в ход идут Ленивые голубцы.

300гр говяжьего фарша и 500 куриного смешать и добавить рис (я не отвариваю). Пол кочана молодой капусты,морковь,лук,перчик обжарить до мягкости,остудить и смешать с мясом. Сформировать котлетки,залить вода+сметана+томатная паста. Запекала 40 мин 170 градусов. Подаю со сметанкой и укропом🔥🔥🔥