Лук мелко нарезать и обжарить его до золотистого цвета. 🧅🧅🧅
🍶В тёплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут для активации дрожжей.
🍚К воде с дрожжами добавить соль, масло, половина муки, перемешать. Выложить лук и оставшуюся муку.
🥣Замесить тесто и оставить его подниматься на 30-40 минут.
🍞Сформировать хлеб и отправить в духовку на 200 градусов на 10 минут режим верх низ без конвекции, затем убавить духовку до 170 градусов включить конвекцию и выпекать еще 15-20 минут.
Я проверяла готовность зубочисткой.
🍞🍞🍞🍞🍞🧅