@orekhova.zhenya ну к примеру первым из морозилки упал кусок свинины. Варианты: гуляш, потушить с овощами, плов, обжарить с луком, отбить и запечь под сыром, сделать рулетики с грибами, запечь с картошкой и т. д. Думаем, сколько времени есть для готовки. Допустим мариновать и отбивать нет времени/настроения. Смотрим гарнир. К примеру рис был позавчера, макароны вчера, хочется картошки. Пюре или запечь? Так, молоко открывать не хочется. Значит на обед будет свинина в рукаве с овощами. Туда же перерабатывем умирающие пол вилка капусты, морковку и проростающий лук. Побольше специй, соевый соус и вы освобождены от стояния на кухне на 1,5 часа которые всё это будет запекаться)) Ну и так со всеми продуктами, смотришь, чего скоро помрёт и хочется ли заморачиваться сегодня)) А готовое меню обязывает потратить определённое время и нет вариантов избавиться от залежавшихся продуктов)