Что вкусного сладкого вечером приготовить к чаю?
Делитесь!
Чтобы вкусно было безумно, но готовилось просто, без перхоти единорога ))
Короче, в итоге сгоняли в Ашан и я купила тесто Фило. Завтра будет какой-то лютый пирог с камамбером, грушей и вот это вот все)))) но за рецепты всем желаю похудения на 2 кг 😘 пост буду перечитывать и переготовлю все
Ленивый Наполеон - тесто без дрожжевое в духовку пластами, для соуса разные варианты есть. Делала сгущенка+масло сливочное. Модно ягоду ещё добавить. Выложить слоями в креманки или чашку, в холодильник настояться. Или как муж желает, жрать сразу. Даже не успевает пропитаться 🤣
Видела ещё варианты типа с творожным сыром, но не пробовала
Я два дня искала рецепт оладьев с бананом, но в итоге не нашла 😁 и купила сегодня казинаки 👌 я считаю это диетическая сладость на вечер 🤪😄
Тесто готовое купила 20 р(ярче) и лепешки напекла, варенье или замороженную ягоду и 🎉
Шоколадная ватрушка. Недавно кто то выкладывал. Я собираюсь как нибудь её сделать 😹
@dukarlu типо такого, но было на 0.5 творога. По картинке поискать можно. Если будете делать, потом расскажите)
Вот заливной пирог сметанный я готовлю ,если нужен отвал бошки ,а не просто кекс к чаю
Тесто песочное -делайте как хотите ,хоть из печенья
В форму его ,бортики повыше
Минут на 10-15 запечь
я делаю сама песочное тесто…не люблю из печенья.ложку-две сметаны можно добавить ,вкуснее так тесто.я на маргарине делаю всегда (пачка),можете на сл.масле ,что есть под рукой .Сахар и яичный желток 2шт,чайную ложку разрыхлителя,мука и щепотка соли
Ягода -отлично черника,клубника послаще,вишня замороженная .Крахмалом её чуть обсыпать
Сверху на корж основу ягоду и залить сметанной заливкой.
Я всегда беру сметаны как можно больше ,ибо эта заливка просто нечто😍и борта делаю как можно выше(форму повыше беру)
2 больших стакана (350гр) хорошей сметаны (15% или 20% зеленый луг 👌🏽)
Сахар -тут от ягоды зависит .С клубникой кладу поменьше ,крахмал столовую ложку добавляю кукурузный и пару яиц.
Залили ягоду и в духовку…
Но нужно набраться терпения .Ему нужно полностью остыть и постоять в холодильнике.Иначе не схватится заливка)Но мы бывает половину съедаем теплой
Вся семья этот пирог просто обожает ,делать не муторно ,а вкус божественный
Штрудель из слоеного теста с яблоками
20 мин 👍🏻всегда делаю вкусно очень и можно еще с мороженным подать его
Чтоб совсем просто у меня есть два варианта:
1) шарлотка: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, пакетик разрыхлителя. Этой смесью либо заливаю дольки яблок (тогда с яблоками придётся немного повозиться), либо беру вишню бещ косточки, смешиваю с тестом и на лист. Сверху смазываю сметаной и сахаром (но это по желанию).
2) песочный пирог с вишней вкуснее всего получается, а вообще можно с любой ягодой. Пачка масла или маргарина, стакан сахара, два яйца и мука (я хз сколько, потому что от мягкости масла зависит и от размера яиц, кладу, пока не будет консистенция плейдо 😁), потом выкладываю в форму, делаю бортики и в середину ягоду. После приготовления опять же заливаю середину сметаной с сахаром, нам просто так нравится 😁
О, песочный пирог обожаю. Надо подумать с чем сделать, спасибо.
Но я делаю так: кусочек теста подмораживаю и тру на терке. Сметаной ни разу не заливала
@dukarlu в ярче протёртая с сахаром клубника, манго, клюква - вкуснота 😂 для разнообразия
@amaubovna, @werbena, блин, я бы за счастье, но творог у меня мужчина не ест 🤭 в готовить буду детям и ему
@nauwomen, он ест только если творог в выпечке в каком-то максимально кремообразном состоянии )))) если текстура творога - все )) до капусты тоже пока не дошло дело, стейки из капусты и всякая цветная печеная - мимо 🙃
@dukarlu делала ПП хачапури из творога, при том мне очень зашёл творог Лакт. Так муж ел вообще с таким удовольствием, даже просто приготовить, шок)
@dukarlu, Брауни
Нежное шоколадное пирожное.
Ингредиенты:
200 г черного шоколада (у меня 56%)
180 г сахара
150 г муки
150 г масла
4 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Брауни (от анг. brown — «коричневый») – это пирожное насыщенного шоколадного вкуса, подается плоскими прямоугольными кусочками. Вариантов приготовления таких пирожных довольно много. По желанию в состав можно добавлять грецкие орехи, малину, вишню, поливать шоколадной глазурью сверху. Хотя, на мой взгляд, они хороши и без всяких добавок. Если вы любите черный шоколад, то вам понравятся эти пирожные. Я использовала черный шоколад 56%, можно использовать больший процент, например 60-70%, но следует учитывать, что тогда пирожное станет более горьковатое на вкус (хотя для кого-то это только плюс).
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки, положить в емкость.
Туда же добавить кубики масла.
Сделать водяную баню - поставить емкость с шоколадом в кастрюлю с водой (вода не должна касаться низа кастрюли).
Растопить шоколад и масло в однородную смесь (периодически перемешивать ложкой).
Затем снять с огня и слегка остудить.
Яйца, сахар, ванильный сахар, соль хорошо перемешать до однородности.
Влить шоколадную массу, одновременно перемешивая.
Добавить разрыхлитель, муку. Хорошо перемешать до однородности.
Форму смазать маслом (у меня форма 25х25 см). Вылить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут (я выпекала ровно 25).
Очень важно не передержать брауни в духовке. Поверхность брауни должна подсохнуть, а внутри он должен остаться довольно влажный. Необходимо периодически проверять зубочисткой в самом центре, если на ней уже не остается жидкой массы, но есть еще немного влажных крошек, значит брауни готов.
Затем обязательно полностью остудить, порезать на прямоугольные кусочки.
Подавать пирожные к кофе или чаю. Также, по желанию, к брауни можно подать взбитые сливки для вкусового контраста.
Это разрыв конечно 💔 планировала печь, но не будем забывать и про такие варианты 😍
@kaliopa, вот в доставке из Ашана нету 🤷♀️ а ехать после работы это морока
@kaliopa а я ей ответила, что я не только для гостей так готовлю, но и дома доя своих 😆😆😆😆😆
Купите свежий хлеб и макайте в сгуху)