Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (1 год)

Тут случились мои первые в жизни самостоятельные пельмени 🥟 Тесто тоненькое, вкусное и простое для запоминания. 500 гр…

1 из 3

Тут случились мои первые в жизни самостоятельные пельмени 🥟

Тесто тоненькое, вкусное и простое для запоминания.

500 гр муки

2 яйца

Вода холодная

Соль 1 ч л

Масло 1 ст л


2 яйца разбиваем в емкость. Добавляем к ним воду так, чтобы в сумме вода+яйца были ровно 250 мл. Выливаем в большую чашку, яйца с водой перемешиваем, добавляем соль и масло.

Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть меньше на ложки 3-4, смотрите по тесту, в конце уже просто добавляйте по чуть-чуть.


#olgynka_готовлю

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?

Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4 Промыть В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана на антипригарной сковороде жарить лепешки Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤 #олюшкаготовит