Рецепт ванильного бисквита
В комментах рецепт нереального ванильного бисквита для тортов 🙌🏻🌝
А то шоколадным делилась , а вот ванильным нет )
Обязательно бисквит нужно отстаивать в холодильнике хотя бы часа 2 чтоб влага равномерно распределялась !👌🏻
Комментарии
🥹первый раз вижу кондитера который делится рецептом ❤️ БаракАллагьу фики
Уа фики баракаЛлагь
Не у всех ведь есть возможность покупать торты
Я сама когда начинала везде искала рецепты и ничего не получалось 🙈
Вчера приготовила пирог чизкейк, очень понравился, особенно на второй день ☺
Пару дней назад вы выкладывали его
Подскажите пожалуйста где найти рецепт шоколадного торта😍🌹🌹🌹
Рецептом шоколадного торта я вроде тут не делилась
Но вот рецепт бисквита )
ссылка
Тут мусс из манго и маракуйи с ананасовым конфи и крем ганаш на белом шоколаде )
Спасибо за рецепт, а молоко комнатной температуры должно быть?
Спасибо большое ☺️ печь не умею бисквиты, надеюсь ваш научусь
Яйцо - 3 шт
Сахар - 130 гр
Мука - 170 гр
Растительное масло - 30 гр
Молоко - 120 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Цедра одного лимона
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы ( минут 7-8)
Добавляем молоко и на медленной скорости миксера перемешиваем
Потом добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем ЛОПАТКОЙ - миксер отставляем!
Как только замешали муку добавляем масло и снова перемешиваем
Разливаем в форму диаметром 16 см - на 3 коржа
Если хотите на форму побольше то берите на 6 яиц и форму до 20 см
Выпекаем при 150-160 градусах ( это очень важно) минут 40 - смотрите по своей духовке и по готовности шпажкой
Обязательно дать бисквиту побыть в холодильнике часа 2
Если остались вопросы - пишите 🌿
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Одной из причин послеродовой депрессии является Инстаграм🤯
И это официальная причина, признанная психологами. В чем она заключается: вы смотрите на медово-ванильные странички фитоняшных мам, которые успели сделать зарядку, пробежать 5 км, выпить смузи, проводить мужа на работу в собственноручно наглаженных рубашках и испечь гору пп панкейков, пока вы продирали глаза и меняли подгузник, параллельно ища чистую чашку для кофе и случайно наступили на кота😤
.
Через день после выписки они идут на мани...
А на каком режиме ?