ПП ватрушки: простой рецепт вкусняшек без булок и тортов
Я поняла, что бы любить ПП, его нужно готовить). Уже несколько месяцев я живу без роллов, фастфуда, булок, тортов и прочего. И это кайф!
Захотите попробовать, ловите рецепт вкусных ватрушек!
Тесто: 180 творога, 50 грамм муки, 1 яйцо, сахзам
Начинка: 150 грамм мягкого творога, любые ягоды, сахзам.
Для теста отделить белок от желтка, желток отложить, остальное смешать. Мокрыми руками сделать ватрушки прямо на пергаменте. Смазать желтком. Берите качественный пергамент или силиконовый коврик! Ибо все прилипнет нахрен. В духовку 190 градусов 20-25 минут.
Достать, выложить начинку и еще на 10 минут в духовку. Если используете жидкую ягоду, добавьте крахмал.
Вкуснаааааа
Комментарии
Спасибо!) тоже хочу полюбить своё пп. А то пока ненавижу его(((
@salida80, хорошо) да, я поняла, что на крупе с грудкой я долго не протяну)
В предыдущем посте есть немного рецептов моих)
@asya_senya, спасибо, посмотрю) я видела ваш пост, рецептов не было, оказывается в комментах👍🏼
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Хоссспади, она восхитительна!
Рисовая мука 150 грамм
3 яйца
Масло сливочное либо кокосовое 50 грамм
Творог 350 грамм
Сметана 2 столовые ложки
Подсластитель по вкусу
Мука, 3 желтка и масло (я растопила чуток) вилкой перемешать чтоб крошка однородная была - это основа и посыпушка
Для начинки: творог, 3 белка, сметана и подсластитель блендером пробить
Форму смазать маслом, половину крошки выложить, прибить ложкой, чтоб как корж
Сверху вылить начинку творожную
Сверху посыпать остатками крошки (...
Хочу поделиться вкусным рецептом💁🏼шанюшки из баранок)
Тесто получается мягкое,как будто сами готовили (муж даже не заметит что это баранки)
Начинку можно любую(картошку или просто яйцо )
Баранки поддержать в молоке минут 10,далее начинку добавить и в духовку на 20 мин)
И если начинка сладкая будет типо творога ,в молоко добавить сахар
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Спасибо за рецептик, а какие вы ягоды использовали и чем полили сверху, это что-то с киви?