Быстрый ужин: беби-картофель
Добрый вечер, девочки🩷
Весь день гуляла, наслаждалась природой и погодой, а потом резко вспомнила, что я ВаПщЕтО жена и мать:D
Обязанности у меня есть, оказывается, дела какие-то домашние…🫢
И вот на часах 18:45, рабочий день у мужа закончится через 15 минут, а через 25 минут он уже будет дома🤯
Ужин нужно приготовить очень быстро и получиться должно вкусно!
В голову не пришло ничего лучше, чем отварить куриную грудку и приготовить беби-картофель, как в нашумевших рилсах в запрещенной сети😹
Итак, рецепт🍽️
Ингредиенты:
🔸беби-картофель (у меня из Самоката)
🔹соль
🔸чеснок
🔹укроп
🔸сливочное масло
🔹200 мл воды
Приготовление:
1️⃣В сковороду положить очищенный от кожуры картофель, залить его 200 мл воды, накрыть крышкой, протушить до того момента, пока картофель не станет таким, чтобы в него легко входил нож.
2️⃣Когда вода выкипит, посолить картофель, а на середину сковороды положить 1/3 часть упаковки сливочного масла, дождаться пока оно растопится, затем оставить картофель жариться на сливочном масле до образования золотистой корочки.
3️⃣Переворачивать картофель, пока все его стороны не станут золотистыми.
4️⃣Когда картофель уже обжарен, добавить мелко порезанный чеснок и укроп, перемешать, прожарить ещё пару минут, выключать.
Рецепт максимально простейший, а вкуууус - просто пальчики оближешь💔
#рецепты
#простыерецепты
#быстроивкусно
#идея
Комментарии
@nastyagrebe, картошки было мало и почистила быстро😹
Я не задумывалась так глубоко, во всех попадающихся мне рецептах был почищен, вот и я почистила😹
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
«Женщина должна делать домашнюю работу с удовольствием, иначе…она всё равно будет её делать, но без удовольствия!» - жестокая реалия жизни согласны ? ))))
Я к вам тут с очередным вкусным рецептом молодой картошки, собранной с огорода 🥰😍
Это один из простых, но самых вкусных способов приготовления этого картофеля опишу далее. Для начала необходимо хорошо промыть картофель. Затем перекладываем его в сотейник, наливаем воду (она не должна покрывать картофель) и отправляем вариться до полуготовности...
Молодая картошечка подъехала 🥰
В душе я белоруска, чесслово! Я обожаю картошку. В любом виде )
Но молодая - это особая любовь 💔
Это аромат и вкус детства ^•^
Пишу мужу - ну а ужин молодой картофель, Т9 заменяет «молодой» на «золотой». Действительно золотой, думаю я, учитывая цену на него 😒
Рецепт:
1 кг молодого картофеля отвариваю до готовности в подсоленной воде. Вынимаю и даю немного остыть. Пока остывает растапливаю сливочное масло в микроволновке, грамм 50, добавляю чеснок 🧄 и перемеш...
Сливочный суп с курицей
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Но ведь фишка бэби-картофеля в том, что его не надо чистить 😱 иначе это мазохизм