Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина Андреевна 🕊️
Кристина Андреевна 🕊️
Мама троих детей

Простой и быстрый пирог из теста фило: творожно-сырная начинка, рецепт с фото и советами

1 из 2

Нереально вкусный пирог из теста Фила который готовится очень просто и быстро 😍 начинка может быть любая

У меня сегодня творожно сырная начинка


Тесто фило у меня ушло 250 гр

Творог 450 гр

Сыр -120 гр

Яйцо -1 шт

Сметана -100 гр

Молоко - примерно 70 гр , я взвесила и забыла сколько там было 🌝

Кунжут

Приправы , у меня соль , перец , сухой чеснок и итальянские травки


Смешиваем творог с тертым сыром и сметаной , добавляем специи , у меня соль , перец молотый , чеснок сухой , итальянские травки .

Выкладываем слой теста , я рвала и выкладывала так что бы не сильно тонко было , выкладываем слой начинки , потом снова тесто и начинку и последний слой теста , при желании можно сделать больше слоев 😊

Смешиваем яйцо с молоком и заливаем наш пирог , посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр духовку

На 40 минут

Очень вкусно получается , приятного аппетита ❤️

8

Комментарии

buddka

Оксана

Мама сына (1 год)

Тоже люблю тесто фило, пироги, самса, наполеон, пахлава, все очень вкусно

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Да 👍 для тех кто не любит возится с тестом , просто идеально

k.skomartseva

sharelaran

Мама подростков, ждёт третьего

Какая красота! А я внезапно захотела такой с капустой сделать 🧐 как думаете норм будет?

radaikina83

Юля

Мама двоих (младенец)

А где фило брали?

Не везде есть

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Во вкус вилл есть , азбука вкуса , Перекресток впрок

radaikina83

Юля

Мама двоих (младенец)

@ife_magical спасибо

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Давненько ничего вкусненького не публиковала )

Давненько ничего вкусненького не публиковала ) Мини курники 😋 Очень вкусно, получается 16 штучек! А что у Вас на ужин? Рецепт 🙋 ♀ Для теста: -сметана 200 гр -пищевая сода 0,5 ч/л -соль 0,5 ч/л -сливочное масло 100 гр -мука около 400 гр Для начинки: -куриное филе 350 гр -лук 2 шт -картофель 2 шт (средние) -соль, перец, специи -кунжут для украшения Приготовим тесто: Берём сметану, добавляем соду хорошо перемешиваем, солим затем добавляем сливочное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто, убираем на 30 минут что бы настоялось. В это время готовим начинку: Режем мелкими кубиками картофель, курицу и шинкуем лук. Все перемешиваем, добавляем соль перец и специи. Тесто делим на 2 части. Раскатываем в колбаску и делим ещё на 8 частей. Раскатываем каждую как на манты, толщиной 3 мм. Добавляем начинку и формируем Курники. Выкладываем на противень, в каждый курник сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 30 минут при 180 градусов) Готово ✔ Приятного аппетита С любовью, ваша Astra #astraумныерецепты

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа…

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪 Рецепт: - куриное филе 500г - соевый соус 2ст.л - мёд 1ч.л. - чеснок 2 зуб. - кунжут 2ч.л - горчица 1ч.л. - лимонный сок 1ст.л - перец чёрный, соль - по вкусу - яичный белок 1шт - крахмал - 2ст.л Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же лимонный сок. Перемешиваем. Оставляем минут на 15-20 полежать. В другой ёмкости смешиваем мед, чеснок (через пресс), горчицу, кунжут и соевый соус. В третьей ёмкости смешиваем яичный белок и крахмал, соединяем эту смесь с мясом. На разогретой сковороде обжариваем мясо минут 5, затем добавляем соус и дальше уже обжариваем до готовности👌🏼