Девочки , срочно помогите 🙏🏻 какую часть говядины взять для салата *тбилиси*( понятно что я его буду долго варить и оно…
Девочки , срочно помогите 🙏🏻 какую часть говядины взять для салата *тбилиси*( понятно что я его буду долго варить и оно будет мягкое, но нужно не резиновое что бы было в итоге)
К. Екатерина ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Вырезку возьмите, а вообще я делала из шеи, варила бульон для борща, часть мякоти пустила на салат
Оля·
Я не делаю такое, но у тети всегда супер мясо получается, она шею берет говорила