Рыба на мангале вкуснее шашлыка? Делимся рецептами!

Question

В последнее время ооооочень нравится рыба на мангале(любая) больше чем шашлык...

А вы что предпочитаете на мангале: рыбу или шашлык?

Может еще есть что-то бомбическое?

Ирина · Answer

Мы вот перешли с шашлыка на скумбрию. Потрошу, мариную, жарим на решётке. Просто обалденно вкусно! Дешевле и вкуснее шашлыка, улетает мгновенно, всем нравится, даже детям.
Ещё понравились чилийские крупные мидии уже без раковин - мариную, насаживаем на обычные шампуры, тоже классно получается.

Анна · Answer

Ооо... мидии еще не пробовали. Спасибо

Мария · Answer

Все предпочитаю! Птицу, мясо, рыбу, овощи)

Анна · Answer

С как овощи маринуете? Кабачок сколько пыталась пожарить-сухущий выходит... а в кафешках сочный

Мария · Answer

@bybysya, сметана-майонез, чеснок и все) обожаю шампиньоны на костре.

Рыба на мангале вкуснее шашлыка? Делимся рецептами!

Комментарии