Девочки, не помню уже как дочке давала, брокколи вместе со стеблями можно кушать или вот только зеленую верхушку?
Толстый стебель сразу срезаю, а те веточки на которых соцветия они мягкие становятся после варки их можно
Я соцветия с тоненькими стебельками давала только, стеблиобъедиечющие соцветия жесткие .
Соцветия со стеблями, как расщепляете. Вообщем как цветную капусту.
Как замороженную продают
Можно, только стебли варятся дольше. Я их в суп обычно добавляю