Александра
alexi077
Александра·Мама двоих (младенец)

Какой самый вкусный рецепт котлет? Делимся проверенными рецептами: классические, с секретными ингредиентами и советами

Поделитесь проверенным рецептом котлет

12.05.2024
4

Комментарии

tanya.ovcharova.8686
Татьяна·Мама двоих (2 года, 15 лет)

Я лук для фарша пассирую и потом вместе с мясом перекручиваю

12.05.2024 Нравится Ответить
mamma_v_teme
Инесса·Мама двоих (2 года, 14 лет)

Фарш кручу только сама

Очень хорошо отбиваю

Отправляю после замеса на пару часов в холодильник, что б схватилось

400 гр говядины

300 гр свинины (с жирком)

4-5 средних луковицы кубиком

0,5 головки чеснока натереть на мелкой терке

1 картофелина (или кабачок кусок по размеру со среднюю картофелину) на мелкой терке (отжать сок обязательно)

3 ст ложки молока

соль, перец по вкусу; любимые специи

12.05.2024 Нравится Ответить
dinochka_85_85
Дина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Главное хорошо отбить фарш,я добавляю картофель тертый на мелкой тёрке, яйцо, фарш родители передают,там говядина всегда, хорошо отбить и в сухарях панировочных

12.05.2024 Нравится Ответить
dinochka_85_85
Дина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@siaanasta много,много раз об чашу отбить, подкинуть и в чашу.

13.05.2024 Нравится Ответить
annamaria89
Ladybug·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Потом сырая картошка чувствуется в котлете...я так делала

20.05.2024 Нравится Ответить
dinochka_85_85
Дина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@annamaria89 у меня не чувствуется на мелкой тёрке все тру и отлично

20.05.2024 Нравится Ответить