Это невозможно остановить. Сезон баклажанового безумия открыт. Сегодня сделала только для себя и…
Это невозможно остановить. Сезон баклажанового безумия открыт. Сегодня сделала только для себя и предаюсь чревоугодию без зазрения совести🤤
Про начинку тут: https://mom.life/post/663d13290aaa8c1a0c6ca5bf
Про еду тут: https://mom.life/bookmarks/collection/622a5ab3b862c665ff62e1d5
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Захлебнусь сейчас слюной 🤤
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (7 лет)
Екшин кот, надо было купить баклажанов еще. Мы только с рынка пришли клубника, горох и кукурузка 🤤
А что внутри?
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
@iamfey либо запекаю лиьо варю. Вчера варила минут 10-15 в кипящей воде, в зависимости от размера початка. И потом смазать сливочным маслом и посыпать солью. Вчера к этому еще добавила сухого чеснока и хлопьев чили сверху. Прям чутка, чтоб не сильно остро было. Даже дочь слопала.
Сегодня буду запекать в фольге. Через минут 20-30 фольгу открою, обмажу сливочным маслом, выдавлю сыежий чеснок, посыплю хлопьями чили. И вот думаю еще добавить пармезана чутка сверху.
iam fey··
про запекать - что-то новое, спасибо! Я периодически подумываю о кукурузе. Но варить как-то скучно мне😃 в Белгороде в детстве варёной переела. Бабушка в мантышнице на пару нам варила и солью натирала.
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
вареная со сливочным маслом, солью, чесноком и хлопьями перца уже по другому вкус 😁
Всё хорошо ❤️·
А что внутри, что за начинка? 😍🤌
iam fey·
Дополнила ссылку, я пока ничего нового не придумала. Я пока старого не наелась 😃
Всё хорошо ❤️··
Спасибо!
Анна·
Мама двоих (4 года, 16 лет)
Не идёт у меня дружба с баклажанами. Горчат они для меня(
iam fey··
Что-то там вымачивают вроде как для этого. Я никогда не делала, мне так вкусно очень 😃
Анна··
Мама дочки (1 год)
Так вы их нарежьте, посолите немного, оставьте на 20 минут, потом жидкость слейте и готовьте. Вся горечь с солью уходит