Насмотрелась здесь на глухариное гнездо и…решила приготовить Черепаху 😅 Очень простой и быстрый торт, бабушка мужа всегда готовила 😇 А что еще делать в ПДР? 😅
Комментарии
🌟РЕЦЕПТ🌟:
Выпекаем бисквитные печеньки:
Яйца 6 шт,
Соль щепотка,
Сахар 150 гр,
Ванилин/ванильный сахар упаковка
Взбиваем миксером 7-10 минут до пышности.
Добавляем просеянные:
Мука 180 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Перемешиваем осторожно лопаткой до однородности, чтобы яичная смесь не опала.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смесь по одной столовой ложке ( на противень помещается 12 печенек). Итого получается 3,5 противня (примерно 40 печенюшек).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистости, примерно 13-15 минут.
Крем:
800 грамм сметаны 20%
Сахарная пудра 150 грамм
Взбиваем вместе 3-5 минут.
Остывшие печеньки по одной окунаем в крем и выкладываем на тарелку в форме черепашки. Я в этот раз застелила пищевой пленкой миску и выкладывала в неё, после 3 часов в холодильнике достала, перевернула миску, сняла пленку и получилась такая форма. Но это необязательно, симпатичнее смотрится когда просто на тарелку выкладываешь по печенюшке и формируешь тортик. Сверху покрыла шоколадной глазурью.
@dnlva, @muy_muy_, @mrs.nikolaeva, @ollin1612, @hgzzzi03, @sammy_mom, @kemysmamata, @stormizz, @anastasiya_os_po97, @efimova.ma рецепт добавила в комментариях 🙌🏼☺️ вкусных вам черепашек 😄