Будет вкусно: где поесть?

Три баклажана помыла почистила ,высушила,
Нарезала на средние кубики,
Закинула в глубокую миску добавила соль,крахмал картофельный,,
Крахмала многооо ,, не жалеем ,
Перемешиваем чтоб везде достало оставляем на минут 10_15,

За это время 2-3 помидора моем режем на кубики средние ,
Чистим кинзу , петрушку,,режем,

Жарим баклажаны,масло многооо чтоб со всех сторон спокойно жарилось,должны получиться хрустящие,
И собираем в тарелку ,баклажаны , помидоры, зелень,и соус кисло сладкий,,соль, сверху украсить кунжутом и сыром,,
У меня фетакса😉

Зелень тож можно подобрать на ваше усмотрение,,хотите салатный микс если

@ani202426 спасибо большое ❤️❤️❤️

@ani202426 с кинзой пробовала очень понравилось в гостях была. Думаю с фетаксой тоже очень вкусно на лето самое то