Как приготовить пирожное картошка?
Девочки, как и обещала рецепт , от сердца отрываю ❤️
Пирожное «картошка»
125 гр муки
10 гр алкализованного какао
4 гр соды
1/2 ч.ложки соли
1 ч.ложка разрыхлителя
150 гр сахара ( я меньше кладу)
30 гр сливочного масла 82.5% комнатной температуры
30 гр растительного масла
1 яйцо
130 мл молока
0,5 столовой ложки уксуса яблочного
Бисквит
Все сухие ингредиенты в большую миску . Перемешать венчиком. В отдельной миске соединить яйцо, масло растительное и масло сливочное , перемешать до однородности и эту смесь добавить к первой миске . Смешать лопаткой или миксером на малых оборотах. В самом конце добавить молоко с уксусом, перемешать . Выложить на пергамент , помещённый на противень и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку . Время выпекания ~25 минут. После готовности даём 5 минут на остывание и с помощью блендера измельчаем все в крошку.
Крем
100 гр сливочного масла 82.5% мягкого
60 гр хорошей сгущенки
Миксером объединить до воздушности .
Получившийся крем добавляем к крошке бисквитной , вымешиваем руками хорошо и формируем пирожные «картошка»
В контейнер с крышкой сложить и убрать в морозилку.
После того как замёрзнут пирожные обмокнуть их в шоколадной глазури и убрать в холодильник на дефростацию (2-3 часа)
После достаём и наслаждаемся 🥰
Комментарии
@uivika, если будете готовить добавьте коньячку капельку )))))) если желание есть😀
@chipi11, желание огого, и совсем не капельку 🤏 . но пока гв. 😅
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри
🧇не все же еще худеют к лету?)
Сметана 80 гр
120мл воды
100 гр сливочного масла
Соль
Сахар
Разрыхлитель
2 яйца
Мука 300 гр
Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные
Из-за какой картошки мы поругались на свидании?
Вспомнилась история😂
Пошла я значит на свидание, было мне лет 15, на улице зима, познакомились в агенте и решили встретиться. Всё хорошо, гуляем общаемся.
П- какое у тебя любимое блюдо?
Я- лагман, а у тебя?
П- жаренная картошка
Я- о, я тоже обожаю ее
П- дааа, когда она жарится на сливочном масле, томится долго, со специями
Я- да не, ты чё? Жаренная картошка делается без специй, не томится, а жарится
П- я тебе говорю, что она должна быть со специями, на сливочном масле 😠
Я- нет, нет, нет. ...
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...
Алкализованный какао - первый раз слышу😅🙈 он с алкоголем?😅