Ленивые голубцы в духовке: простой рецепт с подливой!
Сегодня на ужин ленивые голубцы😊
Я готовлю в духовке.
Берём:
Капуста 500гр.
Фарш 400-500гр
Рис 1/2ст.
Яйцо 1шт.
Соль, специи по вкусу.
Для подливы(можно только лук, морковь, можно без неё):
🧅 1-2шт.
🥕 1-2шт.
🍅 1-2шт.
Перец болгарский-1шт.
Сметана 200гр.
Зелень по вкусу.
-Капусту режем мелко мелко, заливаем кипятком, оставляет до размягчения, минут на 20-30.
-Рис отвариваем до полу готовности.
-Капусту откидываем на дуршлаг, даем стечь.
-Смешиваем с рисом, яйцом, фаршем, специями.
-Противень смазываем маслом, формируем голубцы. Отправляем на 20 мин в разогретую на 180° духовку.
В это время готовим подливу:
-обжариваем все овощи
-в отдельной миске смешиваем сметану с тёплой водой, хорошо размешиваем, чтобы не оставалось комочков
-смешиваем сметанную заливку с овощами, добавляем соль, приправы по вкусу.
Достаём из духовки голубцы и равномерно вливаем соус на противень, ставим в духовку ещё на 20-30минут до готовности😊
Комментарии
Как говорится из ленивого в этом рецепте , только я. 😆😆Но вкуснятина наверное без сомнения.
Да, очень вкусно и сытно 😁на самом деле быстро готовится, я всегда готовлю несколько блюд, но на скорую руку и из подручных продуктов.
Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем , сок сливаем и смешиваем с фаршем курица +говядина ( 500гр), добавляем 1 луковицу тертую на крупной тёрке , 1 яйцо и соль специи по вкусу ( у меня сухой чеснок и базилик). Формируем 6 котлеток , складываем в сковородку и заливаем водичкой смешанной с томатной пастой до серединки . И тушим под крышкой 30 минут ( в процессе минут через 15, можно перевернуть ) 😋😋😋 с ложечкой сметан...
Какие нейтральные имена выбрать для мальчика?
Вчера попался пост с именами, и тут призадумалась.
🩷Для девочки имя быстро откликнулось. Целых три - Ангелина / Аврора / Василиса.
💙А вот с мальчиком сложнее.
Сын Павел, муж Максим, брат родной Дима.
Не хочется повторяться, потому как ДАНО:
еще есть в семье ➡️ Саша - 3шт, Даня - 2шт, Миша - 1шт. Сергей - 5 шт, Кирилл - 2шт, Иван, Влад - 1 шт.
+ Игорь и Валера это деды)
Вообщем стандартные простые имена разобраны 😀.
Предложила Елисей, муж крутит нос.
Накидайте пожалуйста нейтральные и...
Как правильно готовить голубцы: с подливой или без?
Девочки, вот мне как-то резко стало интересно 🤣
Голубцы любят, наверное, все вокруг. А как вы их готовите-то?
В моей семье голубцы готовились, как на втором фото, только в капусте. То есть, с подливой в пол тарелки и обязательно с крупной картошкой.
А вот в семье мужа — просто голубцы без подливы (только капелька зажарки сверху). Я была удивлена, когда увидела это, будто пол блюда и нет. Как-то голо что ли…
^ пост должен стать популярным, потому что голубцы — это супер! это любят все 🤣
Кто делает ленивые голубцы:
Вы фарш смешиваете с какой капустой - свежей или протушенной?
Я устала уже от этого нехочухи
Что бл#%ть ему готовить
Ни-х€-я не ест
Капуста тушеная с сосисками, рис/гречка,рыба, драники,оладьи,кабачковые оладьи,гуляш (совсем немного и без подливы)
Что ему бл готовить,скажите мне ,милые
Спасибо за рецепт! Совсем обленилась я и даже ни разу такое не делала, продукты то все есть!