В пакет насыпаете кукурузный или картофельный крахмал, туда же баклажаны, тщательное трясете и обжариваете на большом количестве масла, потом на салфетку
Нарезаю брусочками. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Оставить на некоторое время пропитаться. Далее обваливаю в кукурузном крахмале и жарю в масле (много масла). Выкладываю на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. С кисло-сладким соусом - ум отъешь!
Ксения·
Мама дочки (1 год)
В пакет насыпаете кукурузный или картофельный крахмал, туда же баклажаны, тщательное трясете и обжариваете на большом количестве масла, потом на салфетку
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·
Оо, это мое любимое 🤤
Нарезаю брусочками. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Оставить на некоторое время пропитаться. Далее обваливаю в кукурузном крахмале и жарю в масле (много масла). Выкладываю на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. С кисло-сладким соусом - ум отъешь!
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
Они хрустящие, пока горячие. Потом тоже вкусно, но лучше уминать горячим