Аватар
Тася
avatar
Девочки,только сегодня...
Выдаю рецепт идеальной глазури которая не осыпется!)
Ингридиенты:
Стакан сахара
4 столовых ложки воды
Желатин 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка(я положила чуть больше,не повлияло.)
Варим сироп (смешать для этого сахар и воду в указанных пропорциях).Когда сироп готов,набухший желатин отправляем растопить удобным способом и вливаем помешивая в сироп.Работать нужно очень быстро с этой глазурью.Все взбиваем до белой пены,мажем куличи и наслаждаемся результатом.
#рецепты #глазурьдлякуличей
Христос Воскресе,всех с праздником!🥰🥰🥰
25 дней

Лучший комментарий

Аватар
kseniya-somova

Тоже сделала с желатином, просто пропорции меньше. Дети в восторге от такой глазури.

25 дней Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
kseniya-somova

Тоже сделала с желатином, просто пропорции меньше. Дети в восторге от такой глазури.

25 дней Нравится Ответить
Аватар
felogena01

Я просто на 1 белок добавляю 2 столовые ложки сахара и взбиваю венчиком🤣 и всё

25 дней Нравится Ответить
Аватар
felogena01

И мама так готовит всегда глазурь, и тетя) никогда не крошится) прям на горячие куличи мажем и через пол часа все застывает уже

25 дней Нравится Ответить
Аватар
tata2808

@felogena01 здорово)у каждого свой рецепт)выставила если вдруг искать кто-то будет

25 дней Нравится Ответить
Аватар
granada

А я делаю белок+сахар+лимонная кислота, получается крем, его мажу и он не застывает, остаётся плотной белой помадкой. Мои такой очень любят

25 дней Нравится Ответить
Аватар
granada

@art.90 2 белка, 120 гр сахара+пакетик ванильного сахара, немного лимонной кислоты, чтоб вкус был чуть лимонный, а не ярко выраженный. Все ингридиенты в миску и ставите на водяную баню начиная взбивать смесь на больших оборотах, взбиваете до полного растворения сахара, снимаете с бани и продолжаете взбивать на высоких оборотах до образования плотной белой массы.

24 дня Нравится Ответить
Аватар
art.90

@tata2808 не не я спросила у другой девушки под ником granada

24 дня Нравится Ответить
Аватар
art.90

@granada Благодарю

24 дня Нравится Ответить