160 г сливочного масла
4 яйца С1
280 г творога 5-9%
400 г муки
щепотка соли
250...300 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
200 г изюма
Сначала взбиваем масло комнатной температуры в крем минут 5-7,добавляем Сахар и цедру и взбить еще 3 мин, добавляем по одному яйцу и после каждого взбить по минуте, добавить творог( лучше пастообразный из брикетов) и перемешать лопаткой до однородности, добавить сухофрукты , перемешать. Я добавила изюм и вяленую клюкву, предварительно зашпаренные кипятком. Формы заполнять на две трети ( больше половины точно) , т.к они не поднимаются так сильно как дрожжевые куличи. У меня формы диаметром 7 см - их достала пораньше на минут 7) ну или проверять шпажкой готовность
Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

@mamalizochki152, спасибо 🙏