Вся лента в куличах ✨🐥 Ловите от меня второй рецепт кулича:

Готовим опару:

• Теплое молоко 450 гр
• Сахар 3 ст.л
• Дрожжи 15 гр
• Мука 250 гр
Замешиваем опару и оставляем в тёплом месте на 20 минут.

Готовим тесто:

• Яйца 4шт+2 желтка
• Растопленное сливочное масло 200 гр
• Сахар 320 гр
• Цедра 1 лимона
• Лимонный сок 1 лимона
• Мука 850 гр

Смешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Через час перемешиваем ещё раз тесто и ещё раз оставляем на 1 час.

Начинка:
• Изюм 250 гр
Предварительно замочить в воде на 1 час.

Смешиваем изюм и тесто, далее оставляем на 1 час в теплом месте. Раскладываем по формам и оставляем на 30 минут. Выпекать 35-40 минут при t170-180

Желаю Вам светлой пасхи 🐥✨ и приятного аппетита ♥️

#пасхаотюли