Готовимся к Пасхе: праздник уже скоро!

Спасибо 🙏

Особо рецепта нет, всё на глаз, в тиктоке увидела и со своим количеством повторила, все на глаз😁

Сахарная пудра, примерно 300гр
Вода 5-6 столовых ложек(вводить посттепенно в пудру, перемешивать,смотреть по консистенции, примерно должно получиться как не жирная сметана)
Сок лимона 2 ст.л
Желатин около 20гр

В желатин 3 ст. л воды, оставить для набухания.
В сахарную пудру добавляем воду и сок лимона, перемешиваем до однородности, ставим на огонь, помешиваем, доводим до кипения и сразу выключаем, получится жидко желтоватого цвета.
Когда смесь немного остынет(чтобы не кипяток главное была) добавляем набухший желатин, перемешиваем и миксером взбиваем минуты 4 на высоких оборотах, до тех пор пока не станет кремовая белая текстура.
Уфф.. Вроде понятно рассказала😂😂

@katuyshka_89, Спасибо все понятно 👍